Выращивание овощей — это интенсивное и технологичное направление сельского хозяйства, где качество и объём урожая существенно зависят, в том числе, и от эффективности защитных мероприятий.
Ключевые угрозы урожаю и их масштабы
1. Сорная растительность
Сорные растения представляют серьёзную угрозу для промышленного овощеводства, снижая урожайность, ухудшая качество продукции и увеличивая производственные затраты.
Основные негативные последствия:
● Конкуренция за ресурсы: сорняки могут потреблять до 40–60 % влаги и питательных веществ, предназначенных для культурных растений.
● Снижение освещённости: высокорослые сорняки создают тень, уменьшая фотосинтетическую активность овощных культур на 25–40 %.
● Механические повреждения. Например, вьюнок полевой и горец вьюнковый обвивают стебли овощных растений, вызывая их полегание.
● Распространение болезней и вредителей. Некоторые сорняки служат резервуарами для патогенов и насекомых-вредителей, поражающих овощи (например, сурепка и редька дикая способствуют распространению килы капусты).
● Увеличение потерь при уборке и хранении. Сорняки осложняют использование механизированной техники для уборки урожая. Кроме того, загрязнённая сорной растительностью продукция хуже сохраняет свои товарные качества при хранении.
Хотя интегрированная защита растений объединяет агротехнические, биологические и химические методы, именно гербициды являются краеугольным камнем в борьбе с сорняками. Они обеспечивают быстрое и надёжное решение проблемы, позволяя эффективно контролировать даже самые трудноискоренимые виды и защищать инвестиции в будущий урожай.
В портфеле компании BASF представлены следующие гербициды:
БУТИЗАН® 400 (метазахлор, 400 г/л) – почвенный гербицид для борьбы с широким спектром однолетних злаковых и двудольных сорняков на крестоцветных культурах. Препарат создаёт надежный экран, подавляя прорастание сорных растений в самый уязвимый период развития растений, обеспечивая чистоту посевов с самого начала вегетации.
Его преимущества:
● Высокая биологическая эффективность против большинства однолетних двудольных и злаковых сорняков, включая трудноискоренимые виды, такие как подмаренник цепкий и виды ромашки.
● Удобство применения. Не требует заделки в почву и механических обработок междурядий, что снижает трудозатраты и экономит время.
СТОМП® ПРОФЕССИОНАЛ (пендиметалин, 455 г/л) – селективный почвенный гербицид для борьбы с однолетними злаковыми и двудольными сорняками в посевах капусты, моркови, лука в форме микрокапсулированной суспензии (МКС).
Его преимущества:
● Широкий спектр действия: подавляет однолетние двудольные и злаковые сорняки.
● Возможность применения как до всходов культуры, так и после них.
● Не окрашивает рабочие поверхности и легко смывается.
2. Грибные заболевания
Овощные культуры характеризуются высокой восприимчивостью к грибным патогенам. Даже на ухоженных полях и в высокотехнологичных теплицах внезапная вспышка заболевания способна за считанные дни поставить под угрозу весь урожай.
Основные проблемы:
● Резкое падение урожайности — от 30 % при локальной инфекции до полной потери урожая (100 %) при эпифитотии.
● Утрата товарного качества — появление некрозов, гнилей, деформаций, пятен и других дефектов, изза которых продукция:
не проходит сертификацию;
отсеивается при сортировке;
становится непригодной для реализации в свежем виде и промышленной переработки.
● Рост издержек — увеличиваются затраты на:
дополнительную уборку поражённых растений;
тщательную сортировку и отбраковку;
специальное хранение (пониженные температуры, повышенная вентиляция), чтобы сдержать развитие инфекций.
Среди наиболее опасных болезней овощных культур можно выделить:
Альтернариоз поражает надземные части растений, включая листья и плоды. На томатах при раннем заражении возможна полная потеря листового аппарата до формирования завязей, что приводит к резкому снижению урожайности.
Фитофтороз вызывает потери урожая паслёновых на 60–75%. Плоды томатов покрываются тёмными пятнами, быстро гниют и становятся непригодными для употребления.
Пероноспороз (ложная мучнистая роса) приводит к потерям урожая лука на 30–50% и огурцов — до 100%. Листья скручиваются и усыхают, плоды деформируются, уменьшаются в размере, теряют вкус и становятся уязвимы к солнечным ожогам из-за отсутствия листьев.
Минимизировать потери урожая позволяет систематическая профилактика, включающая:
● выбор устойчивых сортов;
● санитарные мероприятия (очистка участка, дезинфекция инструментов);
● соблюдение севооборота;
● оптимальные сроки посева и уборки;
● сбалансированную систему питания растений;
● предпосевную обработку семян;
● своевременное применение фунгицидов.
Фунгицидные решения компании BASF:
ОРВЕГО® (диметоморф, 225 г/л + INITIUM® (аметоктрадин), 300 г/л) – комбинированный фунгицид нового поколения для защиты овощных культур от заболеваний, вызываемых оомицетами. Обладает выраженным лечебным, профилактическим и антиспорулирующим действием, обеспечивая длительную защиту даже в неблагоприятных условиях.
СИГНУМ® (боскалид, 267 г/кг + пираклостробин, 67 г/кг) – двухкомпонентный фунгицид с AgCelence®-эффектом для комплексной защиты и бережного хранения плодов. Он не только подавляет широкий спектр болезней, но и повышает устойчивость растений к стрессам, способствуя улучшению качества урожая.
Выбирайте решения от BASF — это инвестиция не просто в средства защиты, а в стабильность и высокое качество вашего урожая!
